Estudio en Japón


Revitalizacion de la Comunidad Nikkei através del Wagashi(arte de repostería tradicional japonesa)

Fecha de llegada a JAPÓN:23/06/2019
Mes de Finalización: 07/2019 (aprox. 1 mes)

1. Objetivo

Profundizar los conocimientos relacionados al Wagashi, adquirir las técnicas para perfeccionar la calidad de Wagashi y contribuir a la revitalización de la comunidad Nikkei.


2. Cupo

6 personas


3. Contenido del curso
1) Aprender técnicas básicas de elaboración del Wagashi.
2) Comprender el Wagashi como parte de la cultura tradicional del Japón.
3) Adquirir conocimientos básicos del Wagashi como negocio.

4.Requisitos
1) Miembro de la comisión de damas de organizaciones Nikkei o estar involucrado en la elaboración de repostería japonesa.
2) Edad/Años de experiencia: 21 a 59 años / más de 1 año
3) El curso será realizado en japonés. Habrá posibilidad de disponer intérprete conforme al nivel de conocimiento de los participantes.

5.FAQ(Página en inglés)

FAQ


6. Otros

Será necesario traer materias preparadas para la presentación del "Job report" (informe de sus actividades) al comienzo del curso, así como: documentos,panfletos, fotos, slides,etc.


Clases prácticas

Charla del dueño de la tienda Wagashi


Clases prácticas(Kingyo Yokan)

Clases prácticas(Nerikiri)


Clases prácticas(Uiro)


Para mayor información sobre el contenido del curso comunicarse a los siguientes teléfonos:
■Tel:+81-45-211-1784
■FAX:+81-45-211-1781
■E-mail: →clic aquí
* Para obtener información relacionada con la inscripción y documentación requerida,favor de ponerse en contacto con la oficina de JICA en su país de residencia. Si no hay oficina de JICA en su país,comunicarse con la Representación Diplomática de Japón en su país de origen.